Wissenschaftler untersuchten den Wirken glutenfreier Ernährung

Immer mehr Sportler erhoffen sich durch glutenfreie Ernährung eine Leistungssteigerung!

Kanadische und Australischer Wissenschaftler gingen dieser These nach. Radprofis die nicht unter Zöliakie litten, mussten sich einer glutenfreien Ernährung unterziehen.

So frühstücken Österreicher am liebsten

Mit dem Schulbeginn ist in den meisten Familien in Österreich in der Früh wieder Routine eingezogen: Aufstehen, Morgenwäsche, Schultasche packen – oft muss es in der Früh schnell gehen.

Laut einer aktuellen Studie von Fruit Juice Matters hat das Frühstück in Haushalten mit Kindern dennoch einen großen Stellenwert. Welche Lebensmittel auf dem Frühstückstisch zu einer optimalen Deckung des Nährstoffbedarfs beitragen, erklärt eine neue Broschüre für Kinder im Alter zwischen 10 und 15 Jahren.

Eine gesunde Ernährung – Erfolgsversprechungen oder erfolgsversprechend?

Gesundheit dient auch für Werbezwecke

Für viele Menschen hat die eigene Gesundheit oberste Priorität. Eine verantwortungsvolle Ernährung und Sport können dafür sorgen, dass der Zustand des körperlichen Wohlbefindens immer auf dem höchsten Level bleibt. Viele Industrien haben den Status des verantwortungsbewussten Konsums erkannt und werben mit zahlreichen Produkten, die darauf hindeuten, dass mit ihren Angeboten das Ziel, welches der Einzelne sich gesetzt hat, mit ihren Produkten erreicht werden kann.

Wie oft soll pro Tag gegessen werden?

Ein beliebtes Streitthema unter Essensexperten ist die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag.

Einige schwören auf viele kleine Snacks, andere auf wenige große Mahlzeiten. Aktuell tendieren Studien wieder zu wenigen Mahlzeiten.

Toastbrot und Erdnussbutter lässt deine Muskel wachsen.

Proteine sind von hoher Bedeutung für ein Muskelwachstum.

Allerdings ist Eiweiß nicht gleich Eiweiß - der Mix aus Aminosäuren muss stimmen bzw. eine hohe biologische Wertigkeit gegeben sein. Die lässt sich sehr effizient mit der Kombination von Toastbrot und Erdnussbutter realisieren.

Die wichtigsten Faktoren zum Muskelaufbau zusammengefasst.

Krafttraining und proteinreiche Ernährung sind der Grundstein eines kontinuierlichen Muskelaufbaues.

Der Wissenschaftler Stuart Phillips fasste in einer Ausgabe des Sports Medicine die wichtigsten Punkte zum Muskelaufbau verständlich und übersichtlich zusammen.

Macht vegane Ernährung depressiv? Studie mit Ergebnis...

Eine vegane Ernährung kann unserer Gesundheit viel Gutes tun, doch kann sich eine vegane Ernährung auch negativ auf unsere Psyche auswirken?

Wissenschaftler an der Bristol University wollten herausfinden ob es einen Zusammenhang zwischen dem Ernährungsverhalten und der Häufigkeit an Depressionen  gibt.

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