Nach harten Trainingseinheiten eignet sich besonders ein gutes Vollkornbrot mit Frischkäse.
Mit etwas Fisch und Gemüse ist das Aufladen der Kohlenhydrat- und Eiweißspeicher gesichert.
Vollkornbrote sollte übrigens nicht vor Trainingseinheiten zu sich genommen werden, da es nicht so schnell zu verdauen ist. Vor Wettkämpfen und schnellen Einheiten eignet sich daher das weniger gesunde aber gut verdauliche Weißbrot.
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