Wer fasten möchte muss nicht unbedingt wenig essen.
Es gibt viele Lebensmittel die kalorienarm sind und trotzdem unglaublich lecker schmecken. Unter den Obst- und Gemüsearten gibt es viele Produkte die kaum Kilokalorien haben.
Es sind die nahezu perfekten "Waffen" um sich einerseits gesund zu ernähren und andererseits aber auch seine gute Figur zu behalten oder zu erlangen.
Das sind unsere Top 10 der Gemüsesorten und Top 5 von Obstsorten mit niedrigem Kalorienanteil:
Brombeere 43 kcal pro 100 g
Brombeeren sind nicht nur Vitaminbomben die sehr gut schmecken, sondern sie sind mit weniger als 50 kcal pro 100 Gramm ein sehr kalorienarmes Obst. Mit 300 Gramm Brombeeren wird zudem der gesamte Vitamin C Tagesbedarf gedeckt.
Außerdem beinhalten sie einen hohen Anteil an Antioxidantien.
Platz 4 - Obst
Heidelbeeren 42 kcal pro 100 g
Die Heidelbeere (auch Blaubeere genannt) enthält viel Eisen, Vitamin C und Kalium. Dafür ist sie mit 42 kcal pro 100 Gramm ideal zum Schlemmen ohne schlechtes Gewissen.
Einziger Nachteil: Aufgrund der kurzen Haltbarkeit müssen sie sehr schnell verzehrt werden.
Platz 3 - Obst
Pfirsich 42kcal pro 100 g
Der Pfirsich sieht nicht nur fruchtig und lecker aus - er ist es auch. Umso erstaunlicher ist sein sehr geringer Kalorienanteil von 42 kcal pro 100 Gramm.
Das köstliche Steinobst hat hingegen viele sehr gesunde Inhaltsstoffe, wie z. B. Vitamin A, B1, B2 und C. Zudem ist er auch reich an den Mineralstoffen Eisen, Kalium und Phosphor.
In China gilt der Pfirsich übrigens als Symbol für Unsterblichkeit.
Platz 2 - Obst:
Erdbeere 36 kcal pro 100 g
Die Erdbeere führt mit 33 kcal pro 100 Gramm zwar nicht ganz das Ranking der kalorienärmsten Obstsorten an, ist aber wohl das beliebteste Obst in der wärmeren Jahreszeit.
100 Gramm enthalten zudem 65 mg an Vitamin C. Das ist mehr als in Zitronen oder Orangen. Durch die Fruchtsäure wird die Produktion von Verdauungssäften gesteigert. Der Duft der Erbeeren führt zu einer erhöhten Ausschüttung des Sättigungshormons - die Folge: Wir werden schnell satt.
Es spricht also nichts gegen die eine oder andere Erdbeere.
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