Vitaminbombe und kalorienarm!
So lässt sich die Tomate bzw. der Paradeiser einfach definieren!
Mit 20 Kalorien und einem Vitamin C Gehalt von 38 mg pro 100 Gramm sind Tomaten gesund und vor Allem für Läufer besonders geeignet.
So lässt sich die Tomate bzw. der Paradeiser einfach definieren!
Mit 20 Kalorien und einem Vitamin C Gehalt von 38 mg pro 100 Gramm sind Tomaten gesund und vor Allem für Läufer besonders geeignet.
Gründe für Bio: Geschmack, Kindheitserinnerung, Gesundheit, Umwelt
Wien/Nürnberg (OTS) - Österreich ist Weltmeister in Sachen Bio-Landwirtschaft. Rund 20% der landwirtschaftlichen Fläche werden biologisch bewirtschaftet, zirka 7% aller Frischeprodukte werden in Bio-Qualität gekauft - Tendenz steigend. Die Motive: Bio wird mit ausgezeichnetem Geschmack, mit Verantwortung für Umwelt und Gesundheit sowie mit vielen Kindheitserinnerungen verbunden.
Baierbrunn (OTS) - Zu dieser Jahreszeit stehen Diäten hoch im Kurs, man braucht ja nur irgendeine Zeitschrift aufblättern.
Dabei erklären Experten immer und immer wieder, dass nur eine Ernährungsumstellungwirklich hilft, um unser Gewicht dauerhaft in den Griff zu bekommen, zum Beispiel indem man am Fett spart, schreibt das Apothekenmagazin Diabetes Ratgeber. Fette sind für viele Vorgänge in unserem Körper wichtig, aber zu viel davon fördert Übergewicht. Wenn wir im Alltag Fett sparen können, gelingt es uns leichter abzunehmen und auch das Gewicht zu halten, sagt Allgemeinmediziner und Chefredakteur Dr. Andreas Baum und erklärt, wie man beim Kochen Fett sparen kann, ohne auf guten Geschmack zu verzichten:
Zu viel Zucker macht nicht nur dick sondern auch dumm!
Eine Studie der Tufts University in Boston analysierte bei knapp 1.000 Probanden den Konsum zuckerhaltiger Getränke. Diejenigen die regelmäßig zuckerhaltige Getränke zu sich nahmen, tendierten deutlich mehr zur Fettleibigkeit als die restlichen Teilnehmer.
Bei längeren oder intensiveren Trainingseinheiten lohnt sich vor dem Training eine Ernährung mit komplexen Kohlenhydraten.
Das bedeutet, das dem Körper die Energie über mehrere Stunden zur Verfügung gestellt werden muss. Dazu zählen zum Beispiel Kartoffeln, Reis, Vollkornprodukte (Achtung schwer verdaulich), Bohnen und Sojaprodukte. Regelmäßige Flüssigkeitszufuhr darf natürlich nicht vergessen werden. Vor allem in den heißen Sommermonaten sollte auch in der Stunde vor dem Training/Wettkampf getrunken werden.
Zwanzig Jahre FAIRTRADE Österreich - ein Grund zu feiern.
Wien (OTS) - Vor 20 Jahren wurde FAIRTRADE Österreich gegründet. Seit 1993 gingen an die Produzentenorganisationen im FAIRTRADE-Netzwerk Direkteinnahmen in Höhe von USD 140 Mio. durch die Verkäufe von FAIRTRADE-Produkten in Österreich. Rund 70 Prozent aller in Österreich verkauften Produkte mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel stammen aus biologischem Anbau.
Regionaler Vitaminspender bei Konsumenten unangefochten an der Spitze!
Wien (OTS) - In der Hitliste der Bio-Obstarten liegen Äpfel bei den Konsumenten unangefochten an der Spitze. Jährlich werden rund 15.000 t dieser Früchte produziert und verspeist. Jetzt beginnt die Hochsaison im Verkauf. Mit einem Bio-Apfelfest möchte die AMA-Marketing auf die geschmacklichen Vorzüge des winterlichen Vitaminspenders aufmerksam machen.
Rotwein kann leistungssteigernde Effekte haben und Doping verschleiern - zu diesem Ergebnis kam der Londoner Universitäts-Professor Declan Naughton.
In einer Untersuchung an der britischen Universität Kingston stellte er fest, das sowohl Rotwein als auch grüner Tee dazu beitragen, das weniger Testosteron über das Urin ausgeschieden wird und der Spiegel des leistungssteigernden Hormons im Körper steigt.
Test zeigt: Grenzwertige Aussagen, zu hohe Dosierungen und gesalzene Preise!
Wien (OTS/VKI) - "Ein gesunder Mensch, der sich halbwegs ausgewogen ernährt, braucht keine Nahrungsergänzungsmittel", resümiert Geschäftsführer Franz Floss bei der heutigen Pressekonferenz des Vereins für Konsumenteninformation (VKI). "Wer es mit Vitaminen und Mineralstoffen allzu gut meint, tut sich keinen Gefallen. Ein Zuviel an Vitamin A, E und Beta-Carotin kann sogar problematisch werden. Und: So richtig billig sind Nahrungsergänzungsmittel im Grunde genommen nicht."
Radikal: die Ansicht. Genial: der Erfolg. Das ist die einzigartige Slim(C)-Methode.
Wien (OTS) - Die Vorsätze waren gut, doch die Weihnachtsbäckerei war besser. Hosen kneifen, Gürtel werden weiter geschnallt, bei einer Umarmung ziehen wir den Bauch ein. Irgendwie ist Wohlfühlen unmöglich. Denn wer Lieben und Leben, Genießen und Glücklich sein will, der folgt allen möglichen Pfaden zum Wohlfühlgewicht.
Hannover (ots) - Immer mehr Menschen wechseln zu einer pflanzenbasierten Ernährung.
Der Prominenteste unter ihnen ist der frühere US Präsident Bill Clinton, der überzeugt ist, dass ausschließlich seine vegane Ernährung ihm eine Gesundung von einer schweren Herzerkrankung ermöglichte.
NÖ Gebietskrankenkasse lädt zur kostenlosen Vortragsreihe!
St. Pölten (OTS) - Wer kennt das nicht: Je mehr Stress oder Kummer wir haben, desto weniger achten wir auf unsere Ernährung. Dabei reagiert jeder Mensch anders: Während die Einen unregelmäßig essen und dabei zu viel Süßes und Fettes in sich hineinstopfen, verschlägt es den Anderen den Appetit.
Erkenntnisse über die Bildung von Muskelfasern liefern neue Hinweise auf muskuläre Erkrankungen!
Wien (OTS) - Forscher am Institut für Molekulare Pathologie (IMP) in Wien und an der Universität Köln haben weitreichende, neue Erkenntnisse über die Regulation der Muskelbildung gewonnen. In einer aktuellen Studie im Journal Cell beschreiben die Wissenschaftler die molekulare Basis für die strukturierte Anordnung von Myosin-Filamenten in Muskelzellen.
Vitamin C ist zwar bestens geeignet um das Immunsystem zu stärken, Erkältungen kann es aber nicht vorbeugen.
Zu diesem Ergebnis kam man bei einer amerikanischen Studie, an der 11.000 Probanden teilnahmen.
Baierbrunn (OTS) - Da wir immer mehr Zeit in Räumen verbringen, hat etwa die Hälfte der Österreicher einen zu niedrigen Vitamin-D-Spiegel, berichtet das Apothekenmagazin Diabetes Ratgeber. Nun könnte man sagen, na und, wen kümmert es?
Wenn man aber hört und liest, dass diesem Sonnenvitamin unglaubliche Eigenschaften nachgesagt werden, sieht die Sache schon anders aus. Vitamin D soll z.B. für die Knochengesundheit sorgen, vor Diabetes schützen, Erkältungen verhindern und sogar bei der Bekämpfung von Krebs helfen. Der Körper braucht also dieses Vitamin D, aber ist es auch tatsächlich ein Allheilmittel, haben wir Allgemeinmediziner und Chefredakteur Dr. Andreas Baum gefragt:
Stilles Mineralwasser oder Leitungswasser? Was ist besser für Läufer?
Mineralwasser enthält generell weniger Mineralstoffe als Leitungswasser. Das führt dazu, das Mineralwasser kaum einen Beitrag leistet, um die Knochen mit Kalzium und Muskeln mit Magnesium zu versorgen.
Nicht nur eine ausreichende Zufuhr an Kohlenhydraten (mind. 1 g pro kg) nach dem Training ist für den leistungsorintierten Sportler wichtig. Auch auf Protein sollte nicht vergessen werden.
Eine schnelle Proteinzufuhr nach dem Training beschleunigt nachweislich die Regeneration.
Laufen vor der großen Mahlzeit reduziert den Appetit!
Wer sich durch das Lauftraining einen Gewichtsverlust erhofft, sollte seine Einheiten vor der größten Mahlzeit des Tages planen. Denn eine aktuelle Studie konnte beweisen, das beim Training Bereiche im Gehirn deaktiviert werden, durch die das Essbedürfnis gesteuert wird.
Auch die eine oder andere fette Speise darf zwischendurch mal erlaubt sein. Ein Steak beispielsweise kann den Regenerationsprozess ankurbeln.
Durch Eiweiße wird die Regeneration beschleunigt.
Vor sehr intensiven Einheiten, wie zum Beispiel einem Intervalltraining oder einem Wettkampf, ist es für Läufer oft sinnvoll, Zucker zu sich zunehmen.
Dabei ist jedoch zu beachten, das diese Lebensmittel einen mittleren glykämischen Index (GI) haben. Der GI ist ein Maß zur Bestimmung eines kohlenhydrathaltigen Lebensmittels auf den Blutzuckerspiegel. Je höher der Wert, desto schneller steigt der Blutzuckerspiegel an. Weißbrot lässt den Blutzucker beispielsweise schneller ansteigen, wie Haushaltszucker.